干扇贝如何吃
时间:2019-10-23 10:05:15
来源:jiduu.com
干扇贝用来做扇贝冬瓜汤。具体做法如下:
食材主料:冬瓜1000克,干贝5粒。辅料:姜2片,水3杯。调料:食盐1茶匙。料酒:半汤匙。
具体步骤:
1.将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料料酒半汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出。
2.将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800瓦火力加热至沸后1分钟。
3.再加入冬瓜、?#21361;?#21152;盖以800瓦火力加热15分钟即可。